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泡 菜 炒 饭

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发表于 2018-1-3 09:03
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材 料
1小碗泡菜、150克培根、1包金针菇洗净晾干、3小碗剩米饭、2个鸡蛋、1茶匙蒜蓉、半汤匙芝麻油、1汤匙食用油、半根葱切碎
步 骤
1、炒锅加热后倒入食用油,再倒入蒜蓉,翻炒10秒,倒入培根,炒熟;
2、接着倒入泡菜,炒至80%熟后,倒入金针菇,翻炒2分钟;
3、倒入剩米饭,拌匀后倒入芝麻油,搅拌1分钟,撒入葱末,好吃开胃的泡菜炒饭就做好了。
4、炒饭盛出后,可以再煎个鸡蛋盖在饭上面,美味有营养。

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